Debat: Akvakulturens bidrag til den grønne omstilling

Debatindlægget er skrevet af direktør Brian Thomsen og bragt i Nordjyske Stiftstidende den 16. oktober 2022. Der er behov for, at det ’blå skifte’ bliver en fødevarepolitisk mærkesag på niveau med det ’grønne skifte’ fra mindre kød til flere planter. Fisk og skaldyr...