Dansk Akvakultur på klimafolkemøde

Dansk Akvakultur har indtaget Kajen på årets Klimafolkemøde den 1.-3.september i Middelfart.

På årets klimafolkemøde er Dansk Akvakultur gået sammen med Foreningen Muslingeerhvervet og Maren Moltke Lyngsgaard, rådgiver ved WSP og kogebogsforfatter til kogebogen BLÅ, om at slå et slag for muslinger som klimamad.

På standen får er vi klar til en snak med danskerne om stort og småt inden for muslingeproduktion og akvakultur, og et bassin med levende muslinger illustrerer muslingernes evne til at rense vandet for næringsstoffer. De heldige kan vinde en kogebogen BLÅ, som er fyldt med opskrifter på de smagfulde muslinger.

Fredag klokken 11 deltager Niels Dalsgaard, formand for Dansk Akvakultur, i Ungeklimarådets debat om, hvordan man skal prioritere mellem forskellige interesser og finde fælles løsninger på havet.

Dansk Akvakultur er på klimafolkemødet både torsdag, fredag og lørdag, hvor vi deler ud af smagsprøver på velsmagende linemuslinger fra Wittrup Seafood.

Læs andre nyheder

Regeringens udspil til en akvakulturstrategi er ikke godt nok

Dansk Akvakultur kan ikke bakke op om regeringens udspil til en ny strategi for akvakultur. Udspillet er mangelfuldt og formår ikke at binde fødevareproduktionen sammen med ønskerne til fødevareforbruget, skriver Brian Thomsen i Altinget. Af Brian Thomsen, direktør...

Velkommen til Akvakulturfakta

Dansk Akvakultur har netop lanceret hjemmesiden Akvakulturfakta. Denne har til formål at udbrede kendskabet til akvakultur og bidrage til en nuanceret og saglig formidling om opdræt af fisk og skaldyr i Danmark. Akvakulturerhvervet er i konstant udvikling og der...

Skal din virksomhed have besøg af en skoleklasse?

”Mad fra havet” er et nyt undervisningsmateriale, der sætter vi fokus på fremtidens bæredygtige fødevarer. Der er blandt andet undervisningsmateriale om akvakultur generelt og om muslinger, tang og østers specifikt.Skal din virksomhed have besøg af en...