På årets Naturmøde holder Dansk Akvakultur til på Sydvestkajen i Hirtshals, hvor vi har en stand sammen Danmarks Fiskeriforening og Danmarks Pelagiske Producentorganisation.
Her er vi klar til at tale med danskerne om akvakultur og fiskeri i Danmark, og på standen kan man alle tre dage få inspiration til dejlige fiskeretter, når Rikke Stjerne tilbereder og deler ud af smagsprøver fra det blå spisekammer.
Torsdag aften holdt vi ”fredagsbar” med fadøl og smagsprøver på blinis med ørredrogn, søkogte rejer og jomfruhummer. Det blev lidt af et tilløbsstykke, og vi gentager succesen fredag klokken 17-19.
På standen er der også en masse aktiviteter for de mindste: udstilling med både vildtfanget og opdrættet fisk som må røres og inspiceres, ansigtsmaling og ”krea-værksted”.
Så kig endelig forbi Naturmødet på Hirtshals Havn her i weekenden!