Kære læser,
Uge 14 har budt på både politiske og kommercielle nyheder fra akvakulturens verden. DAPO deltager nu i en ny tværministeriel arbejdsgruppe, der skal se på planloven med henblik på at sikre bedre rammevilkår for produktion i landzonen. Vi kan også fortælle, at Musholm A/S har opkøbt Lundby Fisk – et strategisk skridt, der skal styrke både opdræt, avl og eksport.
TV2 Nord har i programmet ‘Mad med mening’ besøgt marinebiolog Lars Holtegaard fra Blue Farm i Hanstholm, som sætter fokus på tang, lokal udvikling og nye fødevarer. Samtidig har Brian Thomsen været i Bruxelles og mødtes med EU-kommissær Kadis, og Fødevarestyrelsen har netop sendt bekendtgørelsen om nationale foranstaltninger på akvakulturområdet i ekstern høring.
Læs med og bliv opdateret på de seneste indsatser og udviklinger i akvakulturerhvervet.
Har du endnu ikke tilmeldt dig eller din kollega til vores nyhedsbrev? Det kan du nemt gøre her.
God læselyst!
Med venlig hilsen
Dansk Akvakultur Producentorganisation (DAPO) |
|
|
DAPO deltager i tværministeriel arbejdsgruppe om planloven |
|
 |
DAPO er blevet en del af en tværministeriel arbejdsgruppe under Ministeriet for Landdistrikter. Arbejdsgruppen arbejder med ændringer af planloven, særligt i forhold til placering af anlæg til produktion af insekter, orme og akvakultur samt tilhørende forarbejdningsanlæg i landzonen.
DAPO er repræsenteret af direktør René Christensen og faglig rådgiver Roland Gregers Madsen. Gruppen består desuden af repræsentanter fra By-, Land- og Kirkeministeriet, Plan- og Landdistriktsstyrelsen samt Landbrug & Fødevarer. |
|
DAPO arbejder for bedre rammevilkår |
|
DAPO vil arbejde for, at akvakulturen får bedre muligheder for vækst og udvikling i landzonen – særligt når det gælder modernisering af akvakulturanlæg. Målet er at opnå vilkår, der svarer til dem, landbruget har i dag.
Formålet med DAPOs deltagelse er at sikre en korrekt forståelse af de produktionsmæssige forhold og behov på akvakulturanlæg. Dette skal skabe et solidt grundlag for de kommende politiske drøftelser om regelændringer.
DAPO kvitterer for den åbne debat og den store interesse for de udfordringer, som den nuværende planlov skaber for erhvervet. Vi ser frem til samarbejdet og de kommende møder – og til at sikre, at beslutningstagerne har det bedst mulige beslutningsgrundlag, når de fremtidige ændringer skal vedtages. |
|
|
Pressemeddelelser fra Miljø- og Ligestillingsministeriet |
|
 |
Ny aftale for spildevand: Markant reduktion i kvælstofudledningen skal forbedre vandet i 16 fjorde og kystvande |
|
Miljøministeren fastlægger i en ny aftale med partierne bag Aftale om Implementering af et Grønt Danmark konkrete indsatser, der skal nedbringe udledningen af kvælstof fra spildevand til 16 fjorde og kystvande. Reduktionerne skal gennemføres inden udgangen af 2027, ved at der stilles strengere krav til, hvordan spildevandsselskaberne renser spildevand. |
|
|
|
Annonce Aller Aqua: Klik på annoncen for at læse mere |
|
 |
|
|
Musholm A/S køber Lundby Fisk og investerer i avl, uddannelse og know-how |
|
 |
Fra venstre; Niels Dalsgaard, administrerende direktør i Musholm A/S, Heidi og Peter Holm der efter underskriften er tidligere ejere af Lundby Fisk og nye medarbejdere hos Musholm A/S Foto: Musholm A/S. |
|
Der var store smil hos alle der underskrev kontrakten, da Musholm A/S d. 1. april overtog ejerskabet af Lundby Fisk. Heidi og Peter Holm er tredje generation i den familiedrevne dambrugsvirksomhed fra Nordjylland, og de glæder sig til at se deres mangeårige arbejde blive en del af noget større gennem Musholm og datterselskabet Løjstrup dambrug.
Det er kulminationen på flere års forberedelser, der nu er blevet til virkelighed, efter Heidi og Peter kørte fra hjemmeadressen i Nordjylland til Musholms hovedkontor på Reersø havn på Vestsjælland for at skrive under på salget af Lundby Fisk.
De er tredje generation i virksomheden, der startede med Mølgård dambrug i 1961, og siden udvidede til i alt fire dambrug der nu er solgt samlet til Musholm.
Det gjorde tirsdag til en festdag, hvor der blev skålet i dansk vin fra Røsnæs og smagt på det som det hele handler om – opdrættet ørred og rogn - anrettet i mundrette bider på hjemmelavede blinis. |
|
 |
Hjemmelavede blinis anrettet med opdrættet ørred og rogn Foto: Musholm A/S |
|
Nye muligheder som en del af noget større |
|
Lundby Fisk har over årene haft særligt fokus på avlsarbejde med ørreder og at finde og motivere unge mennesker til at uddanne sig og arbejde med fiskeopdræt.
Det nogle af de kvaliteter som Musholm tror på vil styrke virksomhedens ambitioner om at udvikle og udvide produktionen af danske ørreder på landbaserede anlæg og på åbent hav både i Danmark og i Japan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
”Peter og Heidi har udviklet Lundby Fisk til at være en virksomhed med unikke kompetencer inden for alt fra teknologi, know-how og de menneskelige kvaliteter der er nødvendige for at opdrætte gode fisk. Jeg glæder mig over, at deres mangeårige arbejde nu bliver en del af værdikæden hos Musholm” siger Niels Dalsgaard, administrerende direktør i Musholm A/S. |
|
På den anden side af aftalen er der også begejstring. Peter Holm ser aftalen som udvikling og udvidelse af alt det som Lundby Fisk kan, fordi det kræver en stærk organisation at gøre de gode erfaringer gældende under skærpede konkurrenceforhold på et globalt eksportmarked. En konsolidering i erhvervet er nødvendig for at håndtere de opgaver der naturligt er forbundet med f.eks. myndighedskrav og eksport. |
|
”Den største glæde er, at det vi har skabt sammen, kan udvikle sig ved at vi samler kompetencer og løfter i flok. Lundby Fisk ønsker at være en del af noget større, og det vi har opbygget, fortjener at blive set, hørt og gøre gavn i verden.” forklarer Peter Holm, der sammen med Heidi fortsætter deres daglige ledelse af dambrug, pasning fisk og udvikling af alt det, der har bragt dem sammen med Musholm. |
|
 |
Store smil ved havet på Reersø. Niels Dalsgaard, administrerende direktør i Musholm A/S, Heidi og Peter Holm, tidligere ejere af Lundby Fisk, Thorbjørn Harkamp, Vicedirektør i Musholm A/S. Foto. Musholm A/S |
|
Musholm A/S Etablerede første havbrug ved Reersø i 1979. Musholm har i dag tre havbrug i Storebælt og driver flere dambrug i Jylland gennem datterselskabet Løjstrup dambrug som Lundby Fisk nu bliver en del af. Musholm eksporterer en stor del af produktionen af opdrættede ørreder og rogn til Europa og Sydøstasien. Musholm A/S er en dansk akvakulturvirksomhed – ejet af japanske Okamura Foods.
Lundby Fisk Dambrugsvirksomhed i tredje generation siden 1961. Drevet af Peter Holm siden 1992 og sammen med Heidi Holm siden 1998. Mølgård dambrug, hvor det hele startede, er stadig i drift, og ved salget til Musholm A/S består Lundby Fisk i alt fire dambrug; Lundby, Hornbæk, Dybvadbro og Mølgård. Lundby Fisk er solgt til Musholm A/S per 1. april 2025.
|
|
Kontakt for yderligere kommentarer: Niels Dalsgaard Administrerende Direktør for Musholm A/S Telefon: +45 2168 8753 |
|
|
|
|
 |
Klik på foto ovenfor og se programmet ‘Mad med mening’ på TV2 Nord eller via linket her. Indslag med Lars Holtegaard starter 17 minutter inde i programmet. |
|
DAPO-medlem eksperimenterer med tang på vestkysten |
|
I denne uge har TV2 Nord sat fokus på en af DAPOs egne ildsjæle, marinbiologen Lars Holtegaard fra Blue Farm i Hanstholm. Lars, der i et laboratorie tæt ved havet eksperimenterer med tang – også kaldet "havets bacon". Lars er medlem og bestyrelsesmedlem i Dansk Akvakultur PO, og har i årtier arbejdet med opdrættet muslinger, østers og tang. Nu er han gået i gang med at udforske tangens mange muligheder som fødevare.
“Jeg har alle dage været fascineret af vand og alt, der lever i vand”, siger Lars Holtegaard, der er vokset op med fiskeopdræt og har opdrættet muslinger, østers og tang.
Lars har gennem hele sit liv været optaget af, hvordan man bedst udnytter havets ressourcer – både bæredygtigt og smagfuldt.
I laboratoriet tester Lars forskellige tangarter og metoder til at forædle og forvandle tangen til lækre produkter, der kan bruges i det moderne køkken. Tang er ikke kun sundt og bæredygtigt – det kan også være en smagsmæssig åbenbaring. Især når det får den rette behandling.
TV2 Nord kalder det med god grund for "havets bacon", og i deres indslag kan man både høre Lars fortælle om arbejdet og se eksempler på, hvordan tangen forvandles fra råt havmateriale til delikatesse.
Opskrift: Mad med mening: Pizza med kantareller og tangpesto | TV2Nord |
|
|
Annonce BioMar: Klik på annoncen for at læse mere |
|
 |
|
Potentielt skadelig algeopblomstring observeret – primært en norsk bekymring |
|
 |
Den røde farve på den danske vestkyst viser opblomstringen af den potentielt skadelige alge Psudochattonella sp.. Fotograf: Bengt Karlson, SMHI / Sveriges Meteorologiske og Hydrologiske Institut; Havforskningsinstituttet. |
|
Sidste uges fund af døde fisk ved Vesterhavet menes at være forårsaget af den potentielt giftige alge Pseudochattonella sp.. Denne algetype trives under varme, solrige og vindstille forhold og kan især udgøre en risiko for fisk i havbrug, da fiskene ikke har mulighed for at undvige opblomstringen.
Pseudochattonella sp. producerer såkaldte mucocyster – slimagtige partikler, som i høje koncentrationer kan irritere og beskadige fiskens gæller, især de sekundære lameller. I værste fald kan det føre til kvælning og dødsfald blandt fiskene. Sekretariatet følger udviklingen tæt og holder øje med algeopblomstringens spredning.
Dansk Akvakultur Producentorganisations faglige rådgiver, Roland Gregers Madsen, udtaler:
"De nyeste prognoser fra blandt andet Havforskningsinstituttet i Norge peger på, at algeopblomstringen med Pseudochattonella sp. bevæger sig mod den sydvestlige norske kyst. Der er på nuværende tidspunkt ingen tegn på, at strømforholdene vil føre algerne ind i de danske farvande."
Læs mere hos Havforskningsinstituttet (NO) her. |
|
|
Brian Thomsen mødtes med EU-Kommissær Kadis |
|
 |
Brian Thomsen, formand for Aquaculture Advisory Council (AAC), deltog i denne uge i et møde med EU’s fiskeri- og havkommissær Costas Kadis. På dagsordenen var Kommissionens kommende "Vision 2040" for fiskeri og akvakultur samt status på evalueringen af den fælles fiskeripolitik.
Visionen skal – på opfordring fra Kommissionsformand Ursula von der Leyen – sætte retningen for sektorens langsigtede udvikling og bæredygtighed. Mødet blev afsluttet med en spontan idéudveksling om behovet for bedre politisk sammenhæng og koordinering på tværs af EU's mange politikområder med betydning for akvakultur. Vision 2040 bliver et centralt arbejdsområde i AAC’s strategi for 2025 og 2026, og DAPO deltager og følger processen tæt. |
|
|
FEAP NEXTGEN ACADEMY: Satser på næste generation af akvakulturfolk |
|
 |
Et dybt dyk ned i EU's institutioner |
|
Den europæiske brancheorganisation FEAP har netop gennemført det første NextGen Academy-kursus i Bruxelles den 25.–26. marts 2025. 15 unge fiskeopdrættere fra 14 europæiske lande deltog i det intensive todages forløb, der havde fokus på EU’s akvakulturpolitik og beslutningsprocesser.
Kurset gav deltagerne: Indsigt i EU-institutionernes rolle og beslutningsgange. Forståelse for lobbyarbejde, netværk og politisk påvirkning. Viden om, hvordan man kan skabe konkret forandring – fra bedriften til den europæiske dagsorden.
Over 100 unge ansøgere søgte om at deltage, hvilket vidner om en stor interesse for at engagere sig i akvakulturens fremtid. NextGen Academy er en del af FEAP’s indsats for at styrke generationsskiftet og skabe flere karriereveje for unge i erhvervet.
Uddannelse og rekruttering af næste generation er en vigtig forudsætning for at sikre en stærk og bæredygtig dansk akvakultursektor.
Læs mere om FEAP NextGen her Læs pressemeddelelsen fra FEAP her |
|
 |
|
Akvakulturen er igen hjørnestenen i naturgenopretning |
|
400.000 havørreder sættes ud på Fyn – og det bliver ikke sidste gang Havørred Fyns årlige udsætning af små havørreder på Fyn og Øerne gentages for 35. gang fra d. 7.-10. april, hvor næsten 400.000 såkaldte smolt slippes løs i de fynske vandløb. Det sker som resultat af et kæmpestort frivilligt engagement, og det kommer også til at ske de kommende år.
Læs hele Assens Kommunes pressemeddelelse her. |
|
 |
Klik på foto for at se video fra DR. |
|
|
|
 |
|
Workshop: Plastic from aquaculture in the OSPAR region |
|
|
DAPOs faglige rådgiver Roland Gregers Madsen repræsenterede DAPO ved en workshop arrangeret af OSPAR og Poseidon (Aquaculture Resource Management). Workshoppen fokuserede på marint affald med muligt ophav i akvakulturen i OSPAR-området og tiltag for at reducere problemet. Dette arbejde er en del af aktion B.4.7., som har til formål at forebygge og begrænse marint affald fra akvakultur. |
|
Status på marint affald fra akvakultur |
|
Der findes begrænset viden om udbredelsen af marint affald fra akvakultur, da affald ofte registreres sammen med affald fra fiskeri. Det betyder, at f.eks. net-rester fra netbure ikke skelnes fra net-rester fra trawl. Mikroplastik er særligt vanskeligt at identificere i forhold til ophav.
Det vurderes, at hovedparten af affald fra akvakultur stammer fra havbrug og muslingeanlæg, hvor typiske fund inkluderer reb, bøjer, fortøjninger, handsker og ødelagte plastikelementer. Estimater viser, at der årligt genereres omkring 13.300 tons akvakulturrelateret affald i Norge og 5.000 tons i Skotland, hvoraf 4.000 tons er plast. |
|
Konsekvenser og behov for handling |
|
Påvirkningerne af marint affald spænder bredt – fra miljø- og naturmæssige skader til sociale og image-relaterede konsekvenser. Marint affald bidrager ikke positivt til hverken omdømmet eller samarbejdet med lokalsamfundet, særligt hvis det opleves, at et havbrug eller muslingeproduktion efterlader affald i naturen. Det kan skade både miljø og dyreliv. Dette understreger behovet for at finde løsninger på, hvordan materialer med oprindelse i akvakulturen kan adskilles fra materialer, der stammer fra eksempelvis fiskeriet.
Marint affald er anslået til at være en af de største miljøtrusler i verdenshavene, og prognoser peger på, at mængden af plastik i havet i 2050 kan overstige mængden af fisk. Især tabte eller efterladte net (såkaldte ’ghost nets’) udgør en alvorlig trussel for havpattedyr, fugle og fisk, da de kan føre til kvæstelser, sultedød eller drukning. OSPAR har derfor forpligtet sig til at følge deres Regional Action Plan on Marine Litter (2022). |
|
|
Workshoppen pegede på flere løsninger, herunder: Etablering af et register og database for tabt og efterladt akvakulturudstyr samt regulering af mærkning og identifikation af udstyr. Inspirationen kommer bl.a. fra det norske firma Kvarøy, som markerer alt deres udstyr og betaler myndighederne for oprydning, hvis deres tabte materiale bliver fundet uden for anlægget.
Fremme af genbrug og cirkulære løsninger, hvor akvakulturvirksomheder enten kan genbruge eller donere udstyr, der har nået slutningen af sin levetid. Der blev bl.a. henvist til AKVAgroups forsøg med at producere netbursringe af genbrugsplast.
Styrkelse af lovgivning og guidelines, men med hensyntagen til konkurrenceevnen, særligt for mindre akvakulturvirksomheder og muslingeanlæg, hvor højere omkostninger til materiale og affaldshåndtering kan være en udfordring.
|
|
|
Det er fortsat en udfordring at identificere plastikkens præcise ophav i OSPAR-området, især når det kommer til mikroplast. OSPAR arbejder i øjeblikket på en rapport, der skal kortlægge omfanget af plastaffald fra akvakultur i området, og resultaterne forventes offentliggjort i juni. Samtidig er der et øget fokus på at udvikle og forbedre "best practice" for håndtering af marint affald.
En af de største udfordringer, der blev fremhævet under workshoppen, er behovet for en metode til at skelne mellem affald fra akvakultur og affald fra andre kilder, såsom fiskeri og havne.
En anden vigtig konklusion var behovet for at undersøge alternativer til plastmaterialer i havbrug. Dog blev det også understreget, at dette kan være en stor udfordring, da plast i dag spiller en central rolle i akvakulturens drift og infrastruktur.
Det er vigtigt at arbejde med løsninger, der sikrer både en ansvarlig affaldshåndtering og en bæredygtig udvikling af erhvervet. DAPO vil fortsat følge udviklingen på området. |
|
|
Mulighed for samarbejde om nyt bæredygtigt fiskefodertilsætningsstof |
|
 |
Foto: Ellen Kirstine Riegels Østergård |
|
DTU X-Tech og Kost Studio søger samarbejdspartnere i akvakultursektoren til at teste et nyt naturligt fiskefodertilsætningsstof. Produktet er baseret på et bæredygtigt biprodukt fra forarbejdning af fisk og skaldyr og er udviklet med fokus på at forbedre smag, ernæring og foderoptagelse hos rovfisk som laks, torsk, (regnbue)ørred og kuller.
Produktet er allerede valideret af brancheeksperter og har til formål at bidrage til en mere bæredygtig anvendelse af ressourcer i akvakulturen. Test kan gennemføres i både akvarier og dambrug.
Er du interesseret i at være blandt de første til at afprøve løsningen og bidrage til videre udvikling? Du kan kontakte holdet bag direkte via LinkedIn her.
|
|
|
Bekendtgørelse om nationale foranstaltninger på akvakulturområdet |
|
|
|
|
|
Relevante udvalgsspørgsmål |
|
 |
Nedenfor finder du en oversigt over de seneste udvalgsspørgsmål, der berører akvakultur. Oversigten indeholder både spørgsmål og tilhørende svar. Blandt svarene er en række, der vedrører tilskud til de danske fiskeri- og akvakulturproducentorganisationer, herunder Dansk Akvakultur Producentorganisation. |
|
|
|
|
|
|
|
 |
 | Dansk Akvakultur Producentorganisation modtager tilskud fra EHFAF |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
