Kære Læser,
I dette nyhedsbrev får du et overblik over ugens vigtigste begivenheder – lige fra læserbreve i Altinget og Politiken til opdrættermøde, nye tiltag og resultater inden for akvakultur.
Har du endnu ikke tilmeldt dig eller din kollega til vores nyhedsbrev?
Så kan du gøre det her: TILMELD
God læselyst!
Med venlig hilsen
Dansk Akvakultur Producentorganisation (DAPO)
Producentorganisation til Dyrenes Beskyttelse: Manglende viden og kompleksitet er flaskehalsen for fiskerivelfærd
Fiskevelfærdens kompleksitet kræver klare prioriteringer.
Og her vil vi naturligvis lytte til Dyrenes Beskyttelse og deres anbefalinger. For de har ret i, at Danmark kan bidrage til at imødekomme den voksende efterspørgsel på fisk, skriver Brian Thomsen, Chefkonsulent, Dansk Akvakultur Producentorganisation.
Læs tidligere kronik fra Nicolaj Lindeborgh, Havbiolog, Dyrenes Beskyttelse
Dyrenes Beskyttelse: Hvem passer på fiskene i opdræt, Jacob Jensen? : Miljø -Altinget.dk
DEBAT: Nicolaj har ret i, at Danmark kan bidrage til at imødekomme den voksende efterspørgsel på fisk. EU har et stort handelsoverskud på landbrugsprodukter men et stort handelsunderskud på akvatiske produkter. Læs artiklen på Altinget her
Debat: Vi opdrætter regnbueørreder, ikke laks
Politiken 12.februar 2025 Sektion 2 (KULTUR) Side 5 (Debat) skrevet af Niels Dalsgaard, adm. direktør., Musholm A/S.
Debatten om opdrættede fisk skal foregå på et oplyst grundlag Replik.
DET ER FAIR, hvis man ikke bryder sig om opdrættet laks, hvad enten det skyldes smagen, produktionsformen eller et generelt fravalg af fisk og kød. Men det er vigtigt, at diskussionen om, hvorfra vi skal få fremtidens fødevarer, foregår på et oplyst og troværdigt grundlag. Det emne er alt for vigtigt til hurtige påstande og kække bemærkninger.
Når man læser freelance journalist Thorkild Ellerbæks ophidsede debatindlæg, virker det, som om han blander norsk lakseproduktion sammen med dansk ørredopdræt. Og da regnbueørreder og laks ikke befrugter hinanden, kan jeg som det første afvise hans påstand om, at vi i Musholm dna-forurener bestanden af vilde laks.
Laksen i danske vandløb var for 40 år siden næsten forsvundet og er fortsat en truet art. Den vilde bestand af laks, som vi nu har glæde af i den danske natur, stammer således primært fra udsætning af opdrættede laks fra landbaserede anlæg, hvilket også styrker grundlaget for sportsfiskeriet.
EN AF DE ANDRE vildfarne påstande i Thorkild Ellerbæks debatindlæg går på, at norske sundhedsmyndigheder skulle have advaret gravide imod at spise opdrættede laks. Et postulat, der ligner en direkte usandhed eller i det mindste misinformation.
Vi har været i dialog med de norske sundhedsmyndigheder, Folkehelseinstituttet, der afviser Ellerbæks påstande. De skriver, at de aldrig har advaret mod opdrættede laks – og modsat Thorkild Ellerbæk har vi medsendt dokumentationen til Politiken.
Endelig må vi korrigere Ellerbæks antydning af, at politikerne deler tilladelser til udvidelse af fiskeopdræt ud til højre og venstre. Faktisk er der ingen fungerende havbrug, der har fået tilladelse til en eneste udvidelse til opdræt af fisk på havet i Danmark siden 2005, og heller ikke tilladelser til nye anlæg siden 2006. Det til trods for at skiftende danske regeringer i over 30 år har fremlagt politiske strategier og aftaler for udvikling af fiskeopdræt på havet.
AL FØDEVAREPRODUKTION – også fisk – har et miljø- og klimaaftryk. Det gælder, uanset om den fisk, vi spiser, kommer fra fiskeri på havet eller fra opdræt.
Ifølge FN er opdræt af fisk imidlertid en vigtig del af fremtidens fødevaresystem, fordi ansvarligt havbrug har en række miljø- og klimamæssige fordele sammenlignet med anden animalsk produktion. Opdrættede fisk har f.eks. et lavere CO2-aftryk end både oksekød, lammekød og grisekød – og desuden har fisk en langt bedre ‘foder-til-vækst ‘-konvertering, hvilket reducerer miljøpåvirkningen.
Og som i så mange andre globale erhverv spiller fiskeopdrætterne i Danmark en vigtig rolle i forhold til at udvikle og udbrede innovative og bæredygtige løsninger. Den opgave påtager vi os gerne.
Hos Musholm A/S er vi således som den første marine akvakulturvirksomhed i verden blevet udvalgt af det internationalt anerkendte Science Based Targets for Nature (SBTN) til at udarbejde globale vejledninger, der skal inspirere til mere ansvarligt fiskeopdræt.
Fiskeopdræt kan altså rent faktisk udøves forsvarligt. Thorkild Ellerbæk, du er meget velkommen til at komme forbi og ved selvsyn se vores anlæg på Vestsjælland, hvor vi – til forskel fra hvad du skriver – opdrætter regnbueørreder, ikke laks.
DAPO deltager i Opdrættermøde 2025
Dansk Akvakultur Producentorganisation (DAPO) deltog i årets Opdrættermøde 2025, som blev arrangeret af Biomar og afholdt den 5. februar i Legoland Konferencecenter, Billund.
Fra DAPO deltog direktør René Christensen, kommunikationsmedarbejder Cecilie Kristensen, faglig rådgiver Roland Madsen og studentermedarbejder Ellen Bang.
René Christensen holdt et oplæg for alle deltagere med fokus på akvakulturens rolle i den grønne omstilling og potentialet for vækst og innovation i landdistrikterne. I sit indlæg fremhævede han blandt andet: Læs mere her