Verdensmål 9 – Industri, Innovation og Infrastruktur?
For at nå Verdensmål 9 er der behov for nytænkning og udvikling af nye fremgangsmåder.
Akvakultur er, som også beskrevet under Verdensmål 6, en vidensintensiv industri, der kontinuerligt udvikler nye løsninger i takt med miljøkrav, lovgivning og sektorens ønske om vækst. Udviklingen understøttes af, at akvakultur genererer højværdiprodukter og drives af stærke kompetencer inden for teknologi og innovation.
Sektoren udgør samtidig et solidt grundlag for industriel symbiose, hvor restprodukter fra én industri kan indgå som ressourcer i en anden. Dette bidrager til en mere cirkulær produktion.
Eksempler er anvendelse af kølevand fra kraftværker til opdræt af varmtvandskrævende arter samt udnyttelse af restprodukter fra akvakulturen til lægemidler, kosttilskud, biogas, dyrefoder og gødning. Ligeledes kan fiskefoder delvist bestå af restprodukter fra andre industrier, hvilket yderligere fremmer cirkulær ressourceudnyttelse.
Den danske akvakultursektor er en innovativ og miljøeffektiv erhvervsgren, der målrettet arbejder med at reducere vandforbrug og næringsstofudledning.
Foruden primærproduktionen består den danske akvakultursektoren af
virksomheder, som producerer fiskefoder, teknologi og udstyr til
akvakultursektoren i hele verden. Eksportværdien af teknologi og udstyr anslås af
sektoren selv at have nået 5-6 mia. kr. årligt i 2021.
Opsummering:
Vidensintensiv sektor: Dansk akvakultur er en højteknologisk industri, der udvikler løsninger i takt med miljøkrav, lovgivning og vækstmuligheder.
Industriel symbiose: Restprodukter fra akvakultur udnyttes til bl.a. lægemidler, kosttilskud, biogas, dyrefoder og gødning, og fiskefoder kan delvist bestå af restprodukter fra andre industrier.
Stærke resultater: Udledning af kvælstof og fosfor er reduceret med over 80 % siden 1989 – uden at produktionen er faldet tilsvarende.
Effektiv proteinproduktion: Opdræt af regnbueørred er en af de mest ressourceeffektive måder at producere animalsk protein på, med lavt CO₂-aftryk og høj foderudnyttelse.
Global anerkendelse: FN og EU fremhæver fiskeopdræt som en prioriteret produktionsform i fremtidens fødevareforsyning.
Aflæst og udregnet fra Punktkilder 2021 NOVANA – punktkilder
Nyttige links
Vidste du at?
Vi har identificeret 2 relevante delmål under verdensmål 9.
9.2 om mere inkluderende og bæredygtig industri der bidrager yderligere til økonomien
9.4 om opgradering af industrien i forhold til bæredygtighed og mere effektiv ressource anvendelse
REKLAME
Vil du vide mere?
På verdensmålenes hjemmeside kan du læse mere om verdensmålet og de relevante delmål.
Vidste du at…
Siden 1989 er den samlede udledning af kvælstof og fosfor reduceret med mere end 80 %, heraf 26 % alene siden 2014. Samtidig er opdræt af regnbueørred en af de mest ressourceeffektive måder at producere animalsk protein på: foderudnyttelsen er høj, CO₂-aftrykket lavt, og udledningen pr. produceret enhed markant lavere end i andre former for animalsk produktion.
