Kære Læser,
Velkommen til Dansk Akvakultur Producentorganisations nyhedsbrev.
I den forgangne uge har akvakultur endnu en gang fyldt i medierne. Det har givet DAPO og andre aktører med interesse for dansk akvakultur en vigtig mulighed for at komme til orde. Det er positivt, at akvakultur nu bliver debatteret bredt på tværs af platforme og medier. Dansk akvakultur leverer fisk og skaldyr af høj kvalitet – sunde, miljøvenlige og klimaeffektive fødevarer, som vi kan være stolte af.
I dette nyhedsbrev giver vi dig et overblik over ugens vigtigste begivenheder, nye initiativer og de seneste resultater fra akvakulturens verden.
I dette nyhedsbrev giver vi dig et overblik over ugens vigtigste begivenheder, nye tiltag og resultater i akvakulturens verden og meget mere.
Har du endnu ikke tilmeldt dig vores nyhedsbrev? Så kan du gøre det her: TILMELD.
God læselyst!
Med venlig hilsen
Dansk Akvakultur Producentorganisation (DAPO)
Niels og Steffen står pludselig i voldsom strid – men det er de sådan set glade for
Artikel, 17 jan. 2025, Journalist Thomas Maxe; maxe@erhvervplus.dk
En aarhusiansk fiskehandlers kritik af nordatlantisk laks har trukket danske dambrug med ind i en ophedet debat. Erhverv+ besøgte et dambrug, hvor man faktisk er glade for anledningen til at fortælle om, hvordan maden bliver til.
Lad os fiske sandheden frem
Jakob Clausen fra P. Clausens Fiskehandel i Aarhus har i en video på sociale medier stillet spørgsmålstegn ved kvaliteten af opdrættede fisk.
Desværre efterlader denne fremstilling et misvisende billede af den danske akvakultursektor. Lad os tage fakta frem.
At skære al opdrættet fisk over én kam er misvisende. Danmark er verdensførende i at producere fisk af høj kvalitet med minimal miljøbelastning takket være innovation og moderne teknologi.
Dansk opdræt indeholder færre tungmetaller, ingen parasitter og lav til ingen brug af antibiotika – modsætninger, der ofte ses i vildtfanget fisk. Det er vigtigt, at forbrugerne er oplyste om disse forskelle.