Fremtidens Fødevarer
Onsdag den 9. oktober 2024 afholdt Dansk Akvakultur Producentorganisation i samarbejde med Verdens Bedste Fødevarer og Food Nation et inspirerende netværksarrangement under temaet Fremtidens Fødevarer – Flere Muligheder end Udfordringer. Arrangementet fandt sted på Axelborg hos Food Nation og samlede beslutningstagere samt interessenter fra fødevaresektoren.
Dagen blev indledt med en præsentation af Bjarke Jeppesen fra Kokkelandsholdet (Årets Kok 2024), som serverede smagsprøver på dansk opdrættet ørred fra Musholm A/S. Dertil blev der serveret vine fra Røsnæs Vingård, præsenteret af stifter Anders Lejbach. Deltagerne havde rig mulighed for at netværke og deltage i dialogen om fremtidens fødevareproduktion både før, under og efter oplæggene.
