Faktatjek af ASC-mærket laks

Bæredygtighedsmærket ASC sætter i ny kampagne fokus på ASC-mærket lakseopdræt og tilbageviser påstande, der ikke holder vand. Dette tiltag byder Dansk Akvakultur velkommen, da viden er et middel til at bekæmpe fordomme om akvakultur. Af samme årsag har vi tidligere på...

Fiskebranchens ønsker til en ny regering

Fiskebranchen, som Dansk Akvakultur er en del af, har udsendt nedenstående fem ønsker til den kommende regering: Fasthold ambitionen om at udvikle et dansk klimamærke, der inddrager de nye kostrådVi kan nedsætte risikoen for livsstilsrelaterede sygdomme og...

FDA-forslag definerer fed fisk som ”sundt”

American Food and Drug Administration (FDA, Food and Drug Administration), der er tilknyttet USA’s sundhedsministerium, vil hjælpe amerikanerne med at træffe bedre og sundere fødevarevalg, når de handler. Derfor har FDA foreslået, at man fremadrettet tilpasser...

Debat: Akvakulturens bidrag til den grønne omstilling

Debatindlægget er skrevet af direktør Brian Thomsen og bragt i Nordjyske Stiftstidende den 16. oktober 2022. Der er behov for, at det ’blå skifte’ bliver en fødevarepolitisk mærkesag på niveau med det ’grønne skifte’ fra mindre kød til flere planter. Fisk og skaldyr...