Nyheder

Akvakultur topper indeks for bæredygtighed

Akvakulturvirksomheder ligger i top på indeks, der hvert år rangerer verdens største producenter af animalsk protein i forhold til bæredygtighed. Coller FAIRR Protein...

Opdrætslaks smager bedst

Dansk Akvakulturs bemærkning til Jyllands Postens artikel fra 21. november 2021: Opdrætslaks smager bedst, men kun, når vi ikke ved, hvad vi spiser. I blindtest...

Muslingeopdræt: En gevinst for vandmiljøet

I forbindelse med Danmarks Havplan og kommunalvalget har debatten om muslingeopdræt i Limfjorden optaget en del spalteplads i især de nordjyske lokalmedier. Dansk...

Der skal mere fisk på børnenes tallerkener

Danske børn kan godt lide fisk - men spiser det for sjældent. Sådan lyder konklusionen på ny undersøgelse, som Københavns Universitet står bag. Det har imidlertid ikke...